Гениальное решение! Очень вкусно, питательно и съедается моментально! Такую пиццу сможет запросто сделать даже начинающая хозяйка, так как готовить ее проще простого и не нужно утомительно запекать в духовом шкафу. Этот рецепт вас выручит, если гости уже на пороге, нет времени на длительное стояние у плиты или просто хочется поскорее побаловать себя чем-то вкусным!
Видео рецепт
Ингредиенты на рецепт пиццы на сковороде:
- Кефир 350 мл.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 250 гр
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 щеп
- Колбаса (у нас сырокопчёная) 150 гр
- Твердый сыр 150 гр
- Огурец соленый 2-3 шт
- Помидор 1 шт
- Зелень по вкусу
Подробное описание рецепта с фото
В большую миску нарезать кубиками колбасу, огурцы,помидор. Натереть сыр и нарезать зелень.
Яйца смешать с кефиром, добавить сметану, перемешать и соединить с нарезанными овощами. Муку смешать с содой и с специями, затем высыпать в большую миску с овощами и с кефиром. Замесить тесто, затем дать постоять 15-20 минут.
Раскалить масло на сковороде, с помощью столовой ложки выкладывать тесто, на одну мини-пиццу достаточно одной столовой ложки теста с горкой. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Всем приятного аппетита!
