Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. В предыдущей публикации я упоминал о том, что у меня не очень много свободного времени, поэтому представляю вам рецепт из серии » быстро, просто, вкусно». Если у вас имеется любое отваренное мясо и яйца, приготовление займёт всего несколько минут и вы получите вкусный и сытный завтрак или ужин. Итак, переходим к рецепту.
Для приготовления нам понадобится:
- Тонкий лаваш.
- Две отваренные куриные голени (или другое мясо).
- 100 граммов сыра.
- Два вареных яйца.
- Три столовые ложки майонеза.
- Две чайные ложки готовой горчицы.
- Пучок зелени петрушки.
Для начала отделяем мясо от кости, удаляем кожу, промываем и просушиваем зелень, чистим яйца.
В конце публикации вы найдёте ссылки на похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.
Нарезаем мясо и яйца небольшими кубиками, сыр трём на крупной тёрке, зелень рубим, но не очень мелко.
В отдельной плошке смешиваем майонез с горчицей.
Выкладываем на рабочую поверхность стола лаваш и смазываем его с одной стороны получившимся соусом.
Затем равномерно раскладываем мясо.
Следом — яйца.
Затем сыр.
И, наконец, зелень. На этом этапе можно посолить начинку по вкусу, но я не стал этого делать ввиду того, что мясо было отварено в подсоленной воде, да и майонез тоже достаточно солёный. Ориентируйтесь на свой вкус.
Аккуратно, но плотно сворачиваем рулет.
Чтобы он поместился, разрезаем его пополам и обжариваем на сухой сковороде до красивого румяного цвета с обеих сторон.
Наш ароматный, вкусный и сытный рулет полностью готов. Подаём его на стол целиком или разрезав на несколько кусочков. При подаче можно украсить его зеленью.
Под этой картинкой находятся другие похожие рецепты моего канала.
Приятного аппетита!!! Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.
Обещанные рецепты:
Лаваш, сыр, зелень — отличная закуска за 10 минут.
Домашняя шаурма из курицы. Просто и вкусно.
Рулет из лаваша с грибами, сыром и маринованными огурчиками.
Оптимист, пессимист или реалист? Психологический тест с картинками