Всем привет. Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых занятий. Я не только отдыхаю на природе, но и использую её плоды, а осень — это самое время для урожая не только на огороде. Поэтому с семьей помчался в поля, чтобы насобирать грибов.
В этом году такого гриба, как подтополники, полно. Буквально на паре квадратных метров, нам удалось собрать такое количество. Можно было бы ещё собирать, но остановились.
На мою семью такого количества будет достаточно, тем более, что это моя вторая поездка за грибами. Собирать такие грибы просто, а вот на чистку уходит много времени. Бывает замачиваем на сутки, а потом чистим. На этот раз выбрали время и вечер потратили на чистку такого количества подтопольников.
Возможно не все знают о том, что такой гриб растёт не в лесу, а в тополиной роще. Правда, чтобы найти его нужно хорошо смотреть под ноги. На этот раз листва с деревьев усыпала траву ковром и нам пришлось потрудиться, чтобы найти первый гриб. А вот когда найден первый гриб, нужно просто внимательно смотреть, поскольку они растут большими семействами.
Дочка у нас, как правило, находит первый, а мы за ней. Ребёнку нравится этот процесс, она и в школе говорит, что окружающий мир изучает не по учебнику, а в реальности, при выезде на природу с родителями.
Я всегда говорю, что самое ценное с нами рядом, нужно только смотреть под ноги.
А теперь немного расскажу, что мы сделали из такого количества грибов. Конечно, мы их хорошо отмыли. Потом супруга их отварила, одну часть замариновали, из второй части сделали грибную икру, а третью часть заморозили, чтобы зимой пожарить с картофелем.
Насмеялись, наговорились, надышались воздухом природы и с урожаем поехали домой. В целом отлично провели время вместе.
А вы этой осенью выезжали на природу? Как урожай грибов? Поделитесь в комментариях.
Если понравилась статья, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.
Будем полезными друг другу!
