Интервальное голодание -это термин, используемый для описания диетических подходов, которые фокусируются на цикличности между длительными периодами голодания и еды в течение определенных периодов времени.
Периоды голодания включают намеренное голодание дольше, чем традиционные 8-12 часов ночного голодания, которое естественно происходит во время сна после вечернего приема пищи до завтрака на следующее утро.
Преимущества прерывистого голодания могут включать в себя:
- Снижение среднесуточного потребления калорий приводит к потере веса;
- Улучшение контроля диабета и резистентности к инсулину;
- Снижение артериального давления;
- Повышение уровня холестерина;
- Уменьшение воспаления
Двумя основными категориями голодания являются пост в течение всего дня и ограниченное по времени питание, каждый из которых имеет различные подходы, а также плюсы и минусы:
- Целодневное голодание предполагает отказ от еды в течение одного или нескольких дней с регулярными интервалами. Агрессивный подход-это поочередное голодание, когда день регулярного приема пищи чередуется с днем полного голодания (употребления только некалорийных напитков) на регулярной основе. Поскольку этот подход может быть сложным для многих, некоторые люди выступают за менее агрессивный подход, называемый диетой 5:2, где голодание выполняется только два дня в неделю и небольшое количество калорий (до 500) допускается в два дня поста.
- Питание с ограничением по времени (TRE) является менее агрессивным подходом, но для некоторых людей TRE является более устойчивым подходом. При этом методе прием пищи ограничивается определенным количеством часов в день, и такой подход делается каждый день недели. Например, некоторые люди ограничивают свое потребление пищи 8-часовым окном в день между 10 утра и 6 вечера, а затем 16 часов голодания. Другие ограничивают прием пищи 6-часовым окном между полуднем и 6 вечера.
Прерывистое голодание также может быть очень индивидуализировано и адаптировано для каждого человека на основе уровня голода, целей и интересов. Наибольшие преимущества прерывистого голодания возникают тем дольше период голодания и тем короче время приема пищи.
Меры предосторожности: Голодание не рекомендуется детям или женщинам, которые беременны или кормят грудью. Пациенты, которые принимают лекарства от диабета или высокого кровяного давления, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать прерывистое голодание, так как эти лекарства могут быть скорректированы во время голодания.
