Для приготовления оладий по этому простому и оригинальному рецепту нам потребуется 150 гр. капусты, 150 гр. шампиньонов, пол-луковицы, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, черный перец, другие специи по вкусу, растительное масло для жарки. 
Капусту и шампиньоны моем, крупно нарезаем, складываем в чашу блендера, добавляем лук и измельчаем. Перекладываем измельченные овощи в чашку. Добавляем яйцо, соль, перец и тщательно перемешиваем. Добавляем 2 столовые ложки муки и еще раз перемешиваем. Разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем столовой ложкой оладьи. Обжариваем с двух сторон до коричневого цвета. Приятного всем аппетита и не забывайте нажимать на кнопку «Подписаться» канала Няшка-Вкусняшка.
Что для меня самое сложное в работе мага?