
Современный мир устроен так, что многие с утра питаются быстрой и не очень полезной едой. Люди не задумываются над тем, что поедание фастфуда, колбасы здоровье точно не приносит. Пока мы молодые, вечно куда-то бежим, а в возрасте начинаем только задумываться о здоровье.
Вот и я постоянно задаюсь вопросом с утра — что приготовить на завтрак. Для меня важно то, чтобы блюдо было полезным, вкусным и быстрым. Поэтому сегодня хочу рассказать и поделиться с Вами замечательным рецептом. Этот оригинальный способ поможет Вам разнообразить повседневное меню, зарядит энергией на весь день.
Если дома имеется тонкий лаваш, немного фантазии, и легкие вкусные конвертики готовы. Угощение получается сытным и сочным. Рецепт универсальный и легкий в приготовлении, не занимает много времени.
Ингредиенты даю на 3 конверта из лаваша :
- 3 яйца,
- 100 грамм натертого твердого сыра;
- лаваш прямоугольный;
- 2 помидора;
- масло для обжарки;
- соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
1. У меня из одного прямоугольного лаваша получилось 3 круглых. Я нарезала их по диаметру сковороды, на которой буду готовить. В большую тарелку налила воды, обмакнула каждый с 2 сторон. Долго не держите, иначе заготовка размякнет. Подготовила предварительно сыр — натерла на мелкой терке. Вымыла и нарезала на кружочки помидоры, их можно брать любого цвета. У меня дома оказались желтые, на вкус не влияет. Поставила сковороду на плиту, разогрела, добавила масло, выложила лаваш. Сразу же в центр разбиваю яйцо, солю, перчу по вкусу, вилкой или силиконовой кисточкой размазываю по всей поверхности. Сверху посыпаю тертым сыром, жду пока схватится немного яйцо, затем переворачиваю на другую сторону. В центр помещаю по несколько нарезанных кружочков помидор, солю, перчу. Начинаю собирать лаваш в конвертик — складываю краешки к центру. Обжариваю одну сторону, переворачиваю на другую. Но обжаривание 2 сторон уходит не более 3 минут. Вот и все, конвертики готовы. Можете угощать семью полезным завтраком. Начинку можно менять или дополнять другими любимыми ингредиентами. Такое угощение уместно положить в контейнер, взять с собой в дорогу, на работу, отдых. Думаю, что самые привередливые едоки будут довольны, поскольку конвертики, при общей простоте и легкости приготовления, очень вкусны. Порадуйте себя и близких полезным угощением. Приятного аппетита! Пишите, а что Вы любите готовить из лаваша? Жду ваших комментариев. Подписывайтесь на мой канал , каждый день на нем выходят интересные посты. Не скупитесь отмечать «палец вверх», если понравилась статья. «Данный палец вверх» расположен слева от статьи, а на мобильном приложении — внизу статьи. Делитесь в социальных сетях.
Рекомендую подписываться на группу Одноклассники , там всегда можно найти много интересного для себя, дома, семьи.