Начните день с полезного завтрака. Давно известно, что морковь лучше усваивается в приготовленном виде. А в сочетании с яйцами получается превосходное блюдо, которое нравится детям и взрослым. Попробуйте приготовить, вам точно понравится!
Ингредиенты на 3 порции:
Морковь — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Молоко — 100 г
Вода — 100 г
Масло растительное — 30 мл
Специи — по желанию
Соль — по вкусу
КЖБУ на 100 г:
- Ккал — 133.98
- Жир — 10.98 г
- Бел — 6.12 г
- Угл — 2.19 г
Как готовить:
1. Подготовим морковь
Морковь очищаем, моем водой и натираем на терке.
2. Тушим морковь
Перекладываем морковь в сковороду, добавляем воду. Тушим на среднем огне без крышки до испарения жидкости.
3. Взбиваем яйца
В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, специи и соль. Вилкой или венчиком взбиваем до однородности.
4. Соединяем ингредиенты
В тушёную морковь вливаем масло и яичную смесь и выравниваем вилкой.
5. Готовим
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 10 минут. Вкусный и полезный завтрак 
Угощайтесь, мои дорогие!
Не забудьте посмотреть мой видео-рецепт, в котором я подробно показываю, как приготовить Полезный и быстрый завтрак — морковь с яйцами
Приятного просмотра!
Готовьте с любовью, мои дорогие❤️
Ценю каждого. Ваша Маруся.
Грядки на подоконниках. Первый суп со своей, балконной зеленью уже съели.