Продукты для пирога использовала самые простые. Семья сыта, а я довольна

Когда вся семья в сборе, а это сейчас практически по всей стране, то большинство хозяеек, большую часть времени проводят на кухне.

И это вполне нормально.

Завтрак, обед, полдник и наконец ужин.

Голова идёт кругом.

А что же завтра приготовить?

Я решила эту ситуацию для своей семьи.

Встала пораньше и приготовила большой и вкусный пирог.

Семья весь день сыта, а я довольна.

Решила приготовить, вот рецепт.

Для приготовления вкусного пирога потребуется:

тесто слоёное – 500 г.

филе курицы – 300-350 г.

картофель – 2-3 шт.

лук – 1-2 шт.

яйцо — 1 шт.

вода — 80-100 мл.

соль, специи — по вкусу.

Переходим к приготовлению.

Так как тесто используем готовое, займёмся начинкой.

Для этого куриное филе (кстати, можно использовать любое мясо курицы) промываем и нарезаем кубиками.

Лук и картофель очищаем, промываем и нарезаем кубиками.

Куриное филе, картофель, лук выкладываем в миску.

Посыпаем солью и перцем.

Хорошо перемешиваем.

Начинка для пирога готова.

Теперь самое время подготовить тесто.

Если оно заморожено, то необходимо разморозить.

Разделить тесто на 2 части.

Одна часть должна быть больше другой.

Ту часть, что больше расскатываем в пласт по форме для запекания.

Форму предварительно смазываем маслом.

Я всегда смазываю растительным.

Выкладываем пласт теста в форму.

Затем на тесто выкладываем начинку.

А из второй части делаем пласт, которым прикрываем пирог сверху.

Края пирога обязательно защипываем.

И по середине пирога, при помощи ножа, делаем небольшой надрез.

Через него вливаем воду.

Верх пирога смазываем яйцом.

Наш пирог готов отправляться в духовку.

Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 50-60 минут.

Готовому пирогу даём несколько минут отдохнуть.

И подаём к столу.

Вкусный и очень ароматный пирог готов.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьми и подписыывайтесь на канал.

Спасибо, что Вы с нами!