Шоколадное печенье. Быстро и очень вкусно.

Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Сахар – 150 гр.

Темный шоколад – 210 гр.

Сливочное масло – 50 гр.

Ванилин – 3 гр.

Разрыхлитель – 5 гр.

Мука – 150 гр.

Белый шоколад – 50 гр.

Темный шоколад – 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления:

В дежу миксера кладем охлажденные яйца, добавляем сахар и взбиваем до пышной пены.

В отдельную емкость кладем темный шоколад и сливочное масло.

Разогреваем в микроволновке, все тщательно перемешиваем и выливаем в дежу.

Добавляем ванилин, разрыхлитель для теста, муку и замешиваем тесто до однородного состояния.

Добавляем кусочки темного и белого шоколада. По желанию можно добавить орехи.

Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник на два часа.

Через два часа остывшее тесто достаем из холодильника и из него катаем небольшие шарики примерно по 3 см.

Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментом. Шарики должны находится друг от друга примерно на 5-7 см.

Убираем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.

Даем печенью остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Еще больше различных рецептов вы можете посмотреть на моем YouTube канале «Тесто».

Если Вам понравился рецепт — поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.

Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал и на YouTube канале «Тесто» – это самая большая поддержка для меня и моего канала.