Сырники необычные, ароматные и сытные.

Здравствуйте, дорогие друзья, рада, что вы зашли на мой канал Домохозяйка со стажем!

Хочу поделиться рецептом необычных сырников, для кого-то это будет открытием, ведь многие привыкли есть сырники в сладком виде, да со сгущеночкой или варенькой, но эти сырники подают со сметанно-чесночным соусом, в моей семье, все без исключения любят это блюдо и я конечно же спешу к вам с подробным рецептом.

В этом году, на моем дачном участке выросли большие и маленькие тыквы, я из них готовлю много разных блюд, ведь тыква — это вкусно и полезно. Да и в супермаркете тыкву можно купить в любое время года, причем по доступной цене.

Для пикантных сырников понадобится:

Тыква — 500 г

Творог — 250 г

Мука пшеничная — 4-5 ст.л.

Мускатный орех — 1/2 ч.л.

Специи — по вкусу

Соль — по вкусу

Яйцо — 1 шт.

Лук репчатый (необязательно) — 1 шт.

Соус: сметана, укроп, чеснок.

• В миску выложила творог.

• Тыкву очистила, удалила семечки и натерла на терке, не важно на какой, крупной или мелкой.
• Добавила муку, вбила яйцо.
• Добавила мелко нарезанный лук, если вы не любите его, просто не добавляйте этот продукт.
• Добавила специи, посолила
• Хорошенько перемешала, сформировала сырники.

Раскалила сковороду с растительным или сливочным маслом, выложила сырники, обжарила с одной стороны до румяности на умеренном огне.

Перевернула, убавила огонь на минимум и обжарила с другой стороны до румяной корочки, можно прикрыть крышкой, чтобы они хорошо прожарились внутри, или доведите в духовке до готовности.

Из сметаны, чеснока и укропа сделала соус и подала в теплом виде на стол.

Вот таике славные сырники у меня получились, обязательно попробуйте приготовить и накормите своих родных.

СОВЕТ! Для данного рецепта лучше брать домашний творог и ни в коем случае не покупайте творожную массу или творожный продукт.

Друзья, спасибо, что заглянули ко мне в гости, если вы впервые на моем канале Домохозяйка со стажем, рекомендую подписаться, у меня мнооого вкусного и интересного.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь рецептом с друзьями в своих соцсетях.

ВСЕГО ДОБРОГО!