Что может быть вкуснее домашнего десерта в жаркий день? Вопрос риторический, потому что ясно, что ничего.
А ведь для того, чтобы сделать вкусный холодный десерт нужно не так много и делать его очень просто!
Нужно взять какую-нибудь ароматную ягоду, например, клубнику
А можно сделать десерт и из трех вкусов и цветов. Тогда можно добавить еще банан
И немного киви
Я делаю такой десерт с йогуртом, потому что он придает кислинку и делает массу более плотной нежели с молоком. Йогурт я делаю сама из молока 3,2%, но можно купить любой натуральный йогурт или не очень кислый кефир.
Погружным блендером перемешиваю клубнику с йогуртом
Так же поступаю с бананом
И третий цвет и вкус — киви
Очень удобно использовать такие вот формочки из ИКЕА. В них и заливать удобно и хранить и потом есть.
Заливаю в формы по слоям. Сначала банан и ставлю в морозилку, чтобы застыл. Потом киви, тоже в морозилку до застывания. И последний слой клубника. Но не давайте замерзнуть слишком сильно, если будете делать в таких формах, иначе палочки не получится вставить.
Получается красивое и очень ароматное мороженое
Можно сделать только одного вкуса
Если остается смесь, то можно залить в маленькие формочки
Для такого десерта можно использовать любые формы, желательно силиконовые, чтобы удобно было доставать
