Удивительно простой и вкусный салат с чечевицей и овощами. Мне очень понравился. Лёгкий пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Следующий мой рецепт снова посвящён чечевице. Довольно недавно я открыл для себя этот замечательный продукт, мне очень понравились блюда с ним и я стал интересоваться у друзей и знакомых подобными рецептами. Этот — именно из этой категории. Готовил я этот салат вчера на ужин, получилось очень вкусно, близкие остались очень довольны. Надеюсь, и вам понравится простота и отличный вкус этого салата.

Итак, переходим к рецепту.

Для приготовления нам понадобится:

• Половина стакана чечевицы.
• Две небольшие свёклы.
• Одна луковица.
• Два соленых или маринованных огурца.
• Три столовые ложки растительного масла.
• Чайная ложка сахара.
• Чайная ложка бальзамического или винного уксуса.
• Столовая ложка соевого соуса.
• Соль и перец по вкусу.

В публикации вы найдёте ссылки на похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.

Для начала отвариваем или запекаем в духовке свёклу. Также отвариваем до готовности чечевицу. Для этого предварительно замачиваем её часов на пять в холодной воде, затем промываем и готовим двадцать минут после начала кипения. Даём остыть свекле и чечевице. Овощи чистим.

Здесь вы найдёте отличный рецепт Салата «Изумрудный» из самых простых продуктов.

Нарезаем свёклу, огурцы и лук небольшими кубиками.

Готовим заправку. Для этого в отдельную плошку вливаем растительное масло, уксус и соевый соус. Добавляем сахар.

Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.

Если некогда готовить, вам поможет рецепт Салата «Выручайка» из трёх основных ингредиентов.

В глубокую миску, где будут смешиваться все ингредиенты, помещаем остывшую чечевицу.

Добавляем к ней варёную свёклу.

Затем — огурцы.

Посмотрите замечательный рецепт Салата с фасолью без майонеза.

И, наконец, измельчённый лук.

Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Заправляем готовой заправкой и оставляем настояться минут 20. Наш вкусный и довольно полезный салат полностью готов.

И ещё один простейший рецепт очень вкусного Картофельного салата.

Выкладываем его в подходящую посуду и подаём на стол, украсив по своему вкусу. Я использовал для этого веточку фиолетового базилика.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.