Придерживаясь диеты, каждый человек с еще большим желанием чем когда-либо, мечтает о вкусностях и самых разных сладостях. Вопреки установленному мнению, что диета — это полное ограничение себя от вкусной еды, для диеты также существуют определенные сладкие десерты, среди которых почетное место можно отнести такому блюду, как диетические сырники.
Это не просто вкусное блюдо, но еще и достаточно полезное, так как в качестве ингредиентов выступают полезные для человеческого организма продукты — творог, овсяные хлопья, яйца и сухофрукты.
Итак, чтобы приготовить диетические сырники необходимо смешать 500 г обезжиренного творога, 2-3 ст.л. овсяных хлопьев, 2 яйца, сухофрукты по желанию, добавить немного сахара и щепотку соли, ванильный сахар. Все хорошенько перемешать. Тесто должно получится не жидким, но и не слишком крутым — как раз таким, чтобы из него можно было сформировать шарики.
Выпекать диетические сырники лучше всего в духовке на противне, застеленном бумагой для выпечки, или же на специальном силиконовом коврике, который практически исключает использование любого жира при выпекании, что очень даже приветствуется для диетических блюд.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Сырники поднимутся, как булочки, если выпекать их в шариках. Но можно выпекать и в обычной продолговатой форме сырников, что сократит их время приготовления.
Если сырники жарятся на сковородке, то их можно предварительно обваливать в муке, чтобы сырники принимали красивую форму во время жарки и выглядели очень аппетитно.
Необъяснимые происшествия на Семи ветрах