малосольные ОГУРЦЫ с ДАЧИ — готовы ЧЕРЕЗ 24 ЧАСА (рецепт)

Вам потребуется:

• 1 кг огурцов
• 1 л воды
• соль (2 ст.л. на 1 л. воды)
• чеснок
• укроп
• перец горошком
• листья хрена, смородины и вишни

Приготовление:

Огурцы хорошо промыть и залить холодной водой на 2-3 часа. Затем нужно обрезать концы. Чеснок почистить и порезать пластинками.

В кипяченной воде комнатной температуры, растворить соль. кипяченную и растворяем в ней соль. В емкость уложить слоями огурцы, листья, чеснок, укроп. Залить огурцы рассолом, так чтобы они были полностью покрыты. Сверху укрыть огурцы листьями. Накрыть емкость с огурцами чистым полотенцем и оставить на 3-4 часа на столе.

Затем убрать полотенце, закрыть емкость крышкой и убрать огурчики в холодильник на сутки. После этого малосольные хрустящие огурцы готовы. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!