Ингредиенты
муки 250 г
сливочного масла 200 г
воды 100 мл
соли 3 г
сахара 50-60 г
яйцо 1 шт. 
рецепт тающего печенья, которое легко приготовить —->
Порядок работы:
На стол просеять 200 грамм муки, добавить соль, перемешать и влить холодную кипяченную воду. Замесить однородное тесто. Теперь приготовить второе тесто, для этого размягченное сливочное масло растереть с оставшейся мукой (50 грамм) до однородности. Оба теста убрать в холодильник на 20 минут.
как правильно выбрать форму для выпечки——>
После этого пресное тесто (без масла) раскатать скалкой в прямоугольник. Мысленно поделить на 3 части, две части смазать масляной смесью, отступая от края по 1 см. Накрыть тесто с одной стороны стороной без масла, а потом частью прямоугольника с маслом, что осталась, накрыть сверху. Должно получиться 3 слоя. Края теста защипнуть и отправить на 30 минут в холодильник.
Охлажденное тесто раскатать. Затем сложить втрое и снова раскатать. В общей сложности должно быть 6 таких раскаток. Снова убрать тесто в холодильник на 30 минут. 
рецепт вкусного теста (на сметане) для пирога——>
Противень застелить пергаментом. Охлажденное тесто раскатать в пласт (очень тонко не надо), разрезать на прямоугольники, уложить на противень, смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать слоеные язычки с сахаром в разогретой духовке 20 минут при 220-250 градусах. Обязательно следить за сахарной корочкой, она не пригорела. Готовую выпечку из слоеного теста достать и можно сразу же подавать к чаю.
рецепт пирога с курицей НА КЕФИРЕ ——>
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
Весы и декабрь. Период возможностей.