Простой рецепт праздничного и вкусного кулича к Пасхе!

Здравствуйте дорогие читатели! Дочитывайте данную статью до конца и делитесь своим мнением об этом рецепте ниже в комментариях!

Уже скоро к нам придет праздник светлой Пасхи. Гораздо проще купить кулич в магазине, но куда приятнее приготовить его самим. Данный рецепт подскажет Вам, как легко и просто приготовить пасхальный кулич на пасху. А как Вы готовите традиционную пасхальную выпечку? Ням-ням!

Нам понадобится:

Мука — 600 гр.,
Дрожжи сухие — 12 гр.,
Молоко — 1/4 л.,
Ванилин — 1 гр.,
Соль — 1/2 ч. ложки,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 2 шт.,
Изюм — 100 гр.,
Сливочное масло — 150 гр.,

Для белковой глазури нужно:

Яичный белок — 3 шт.,
Сахарная пудра — 100 гр.,
Лимонный сок — 1 ч. ложка.

Готовим пошагово:

1. В большую тару просеиваем муку, добавляем дрожжи, ванилин и хорошо перемешиваем;

2. В отдельной глубокой миске смешиваем молоко, сахар, соль, яйца и перемешиваем до растворения ингредиентов;

3. Теперь соединяем все в одной большой таре и замешиваем тесто до однородной массы.

4. После чего добавляем мягкое сливочное масло и хорошенько замешиваем дальше;

5. Изюм хорошо промываем, добавляем в тесто и перемешиваем;

6. Накрываем наше тесто полотенцем и оставляем на 1 час;

7. После того, как пройдет час, делим тесто на части и выкладываем в смазанные маслом формы;

8. Накрываем снова полотенцем и оставляем еще на 30-40 минут в теплом месте;

9. После чего выпекаем кулич 30-40 минут при температуре 180-200 градусах (зависит так же от вашей духовки);

10. Когда куличи остынут, их нужно достать из форм, украсить белковой глазурью и кондитерской посыпкой.

Готовим белковую глазурь:

Охлаждаем белки, добавляем лимонный сок. Взбиваем до образования густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру.

Приятного Вам аппетита! Светлой Пасхи!

Понравился рецепт? Тогда ставьте палец вверх!
А еще подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить самые вкусные рецепты!
И не забудьте поделиться вкусным рецептиком с близкими и друзьями в социальных сетях!

Источник