Суп, который захотят все! Готовится всего из 3 ингредиентов. Куда проще?
Ели ли вы такое блюдо, которое хотелось просить «Еще порцию»?. Этот рецепт именно такого блюда.
Готовить суп просто, нужно всего: утка, лапша и лаврушка
Суп лучше всего готовится в охотничьих условиях: свежая дичь (утка) и котелок. В таких условиях суп получается максимально вкусный и насыщенный
Для приготовления в домашних условиях понадобится кастрюля из толстого материала, чтобы стенки не были тонкими.
Приправы для этого супа не нужны, они портят вкус, необходим только лавровый лист и соль
Пошаговое приготовление
Утку подготовить, а точнее промыть и нарезать на порции. Порции вы можете выбирать сами. Я предпочитаю такие части как: крылья, шея, спина и ноги
Укладываем куски в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь. Вода должна лишь скрывать мясо, не больше.
Вода превратиться в очень вкусный и полезный бульон
Как только вода закипела необходимо убрать пенку, закрыть крышкой и оставить на 1,5 часа на слабом огне. Сразу хочу заметить, что мясо утки не мягкое, поэтому нет необходимости варить птицу «до потери пульса»
После того, как прошло полтора часа птицу нужно вынуть и поместить в бульон лапшу и лаврушку. 
Как только лапша будет готова, можно подавать суп. Утку тоже можно подавать к столу, но желательно в отдельной чашке.
Приятного аппетита!
Как цветёт и пахнет мой огород на балконе.