Сегодня поделюсь с вами замечательным салатом из пекинской капусты, он очень легкий и вкусный, но при этом дарит сытость надолго. А это так важно, для тех кто следит за своей фигурой и правильным питанием.
Салат «Вечерний» обладает «отрицательной» калорийностью это значит, что когда вы его едите, то теряете больше калорий, чем получили. Я люблю этот салат и делаю его часто, так как он подходит для разгрузочных дней, ем его сколько хочу и остаюсь сытой. Для салата я беру листья пекинской капусты, тщательно их мою, обсушиваю и отделяю зеленую, нежную часть листа от белой. Режу ее крупно, так она мне нравится больше в этом салате и придает ему объем. А белую более плотную часть я нарезаю на тонкие полосочки. Затем тонко нарезаю 200 гр. сельдерея. И добавляю 1/2 банки консервированного горошка. Для полезной и очень вкусной заправки я тру на крупной терке один свежий огурец и добавляю 10 гр. свежего укропа, мелко нарезанного. Заправляю йогуртом или нежирной сметаной — 150 гр. Обязательно добавляю одну столовую ложку лимонного сока, он придает заправке особый аромат. Заправку тщательно перемешиваю и заправляю салат. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат с пекинской капустой «Вечерний», он вам понравится ? Если какие-то моменты остались вам непонятны, можете посмотреть видео рецепт этого вкусного салата с пекинской капустой ?