Я нашла самую вкусную закуску, теперь она будет на моих праздничных столах.

Здравствуйте мои дорогие, рада, что зашли на мой канал Домохозяйка со стажем!

Наши хорошие знакомые привезли очень вкусный козий сыр для жарки, аромат у него специфический, не каждому будет по вкусу, но нам с мужем он безумно нравится, мы его и так просто без всего жарили и ели, у него очень яркий вкус его нужно смаковать, кто пробовал козии сыры, тот однозначно поймет, о чем я.

И тут я подумала, что нужно его с чем то попробовать, чтобы разбавить вкус, но не перебить, так вот, я нашла идеальное сочетание, как закуска просто супер, подойдет абсолютно к любым напиткам.

Кстати, если не любите козий сыр, запросто можно взять сулугуни или моцареллу, будет тоже очень вкусно.

ЗАКУСКА БЫЛА ПРИГОТОВЛЕНА ДЛЯ ЭТОГО СТОЛА

Для приготовления нам потребуется:

Сыр козий, шпинат, помидоры, бальзамический соус с малиной, песто из печеных овощей с базиликом,перец черный молотый, базилик.

Сыр нарезала, толщиной не меньше 1,5 сантиметров, выложила на разогретую сковороду без масла.

Сковорода должна быть с антипригарным покрытием, в противном случае, сыр может пригореть.

Обжарила сыр на сильном огне до румяной корочки, перевернула и обжарила с другой стороны.

Шпинат и помидоры вымыла, обсушила салфеткой от лишней влаги, помидоры нарезала на кружочки, выложила на блюдо.

Кстати, шпинат не имеет ярко выраженного вкуса, именно этим он мне и нравится, но в следующий раз попробую взять рукколу, мне кажется она будет уместна в этом блюде.

На шпинат выложила обжаренный сыр, томаты посыпала молотым перцем, добавила немного свежего базилика, солить не стала, сыр достаточно соленый.

Сыр, смазала соусом песто с печеными овощами и базиликом, полила бальзамическим соусом.

Ну вот, вкусная, ароматная закуска готова, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь рецептом в своих соцсетях и обязательно подписывайтесь, тут будет много вкусного.

Подобные рецепты.

Закуска

соус песто

Еще больше разных закусок и праздничных столов можно посмотреть тут

ВСЕГО ДОБРОГО!